羊外腰怎么煮不崩? 环球时讯
2023-01-09 18:46:36
来源：南方养生网
【资料图】
主料：羊外腰300克，
配料：枸杞叶150克，调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克
做法
1、将羊外腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入www.nfysw.com汤碗内，淋入香油即成。
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