土特产“甜”出新高度
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如何将一滴蜂蜜的价值充分发挥？答案是产业链。初春时节，甘肃省两当县秦南有机农业有限公司生产车间里蜂蜜飘香、一片繁忙，一滴滴晶莹剔透的蜂蜜在流水线上被加工成罐装蜂蜜、蜂蜜发酵酒、蜂王浆、菊花蜂蜜茶等多种产品，销往全国各地。
“多年来，蜂蜜产品单一、销售途径有限，很大程度上限制了两当蜂产业的发展。”两当秦南有机农业开发有限公司负责人蒋宇仁表示，两当县地处秦岭南麓，气候温和湿润，一直以来就有养蜂的传统，两当蜂蜜口感独特、品质上乘，但却藏在深山无人知。
近年来，两当结合县情实际，立足生态优势，因地制宜，大力发展中蜂产业，通过打造品牌、延长产业链、数字化赋能等方式不断拉动增长，使中蜂养殖成了当地富民兴村的特色产业。
两当县规模化蜂场（央广网发 张云霞 摄）
针对两当蜂蜜知名度有限的问题，两当县着力打造“醉美两当”公共区域品牌统一对外销售；针对产业化能力不足的问题，加强产业发展规划，推动中蜂养殖在全县“多点开花”；针对蜂产业链不健全问题，提升附加值，延长产业链。
“发掘两当蜂蜜更多可能性，除了销售传统蜂蜜之外，我们还积极研发了蜂蜜发酵酒、蜂王浆、菊花蜂蜜茶、蜂花粉、蜂蜜唇膏等新产品，很受市场欢迎。”蒋宇仁表示。
产业链条的不断延伸拓展，也将群众“链”在了产业链上。管江村养殖户曹志刚就是其中的受益者，他说：“平时除了照料我自己养的几十箱蜂外，我还在秦南公司务工参与养殖，一年下来收入十多万元，效益非常不错。”
早在2015年，两当蜂蜜就开始试水跨境电商并成功出口韩国。2021年，两当蜂蜜成功进入澳门市场，实现了两当蜂蜜在澳门销售的“零突破”。
截至目前，两当县共培育发展蜂产业龙头企业4家、蜂蜜加工企业4家、蜂产业专业合作社35个，提供就业岗位1000余个，带动农户3200余户，人均增收4100元。产品已覆盖药、食、茶、健等几十个品种，创建有“狼牙”“蜜相蜂”2个蜂产品知名商标，先后通过国家绿色食品A级认证、入选为“甘味”知名企业商标品牌、“甘味”知名农产品区域公共品牌。
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