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河南宝丰:巡察守牢校园食品安全防线

2023-03-28 10:45:31 来源:大河网


(资料图片仅供参考)

为进一步消除校园及周边食品安全隐患,净化食品制作销售环境,宝丰县委第二巡察组进驻该县市场监督管理局后,督促其做好学校及周边的食品安全监管工作,落实好管理监督责任。县市场监督管理局结合落实食品安全“两个责任”的工作要求,立即安排部署开展校园及周边食品安全专项检查行动,从源头防范化解食品安全风险。

行动中,县委第二巡察组和县市场监督管理局综合执法大队人员一起首先来到位于赵庄镇初级中学学校的食堂加工间、烹饪间和原料库房,详细查看了食堂经营主体资质、从业人员健康状况、采购食品进货查验索证索票等证照办理情况,查看其环境卫生是否达标、防鼠防尘措施是否完善、食品贮存加工条件是否符合要求,是否存在滥用食品添加剂等行为,并对厨房环境卫生、食品加工流程、餐具消毒等环节存在的不足采用提醒告诫的方式立行立改。

随后,他们又来到学校周边的摊点商铺,从进货渠道、日常经营等方面展开检查,重点查看食品的外包装标签、生产日期、保质期情况,看是否严格落实进货查验、索证索票制度,台账登记是否完整准确,是否存在销售“五毛食品”、过期变质食品、“三无”食品以及假冒伪劣食品等情况。

在专项检查过程中,巡察组现场走访了解发现问题16个,已全部整改到位。

该县市场监督管理局负责人表示,“对于巡察发现的问题,我们已经督促被检查单位即知即改、应改尽改。下来我们将举一反三、查漏补缺,持续加大监督检查力度,严厉查处食品领域各类违法违规行为,督促各类主体持之以恒贯彻落实食品安全主体责任,及时整改监管过程中指出的食品安全问题隐患,持续提升学校食品安全管理水平和从业人员食品安全意识,并广泛动员学校师生、家长参与到食品安全监督的社会共治新格局中来。”

宝丰县委第二巡察组组长窦向珂说:“县委巡察组将充分发挥巡察‘利剑’作用,督促县市场监督管理局党组进一步健全食品安全检查制度,落实食品安全监督主体责任,强化食品生产过程控制,守牢校园食品安全防线。”(王永涛/文图)

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